Povestea SO SO
Bubble tea,
de la Asia la Craiova.
Bun venit. Astazi vrem sa va spunem cum a aparut bubble tea-ul modern si de ce am deschis acest local.
Anii 1980 · Asia
S-au nascut
perlele.
Un proprietar de magazin a avut o idee creativa: a adaugat perle de tapioca traditionale in ceaiul cu lapte rece. Bilele negre, lucioase, semanau cu perle adevarate — si asa s-a nascut bubble tea-ul.
Ideea s-a raspandit rapid in toata Asia. Datorita gustului unic si combinatiilor variate, a devenit favorita tinerilor din intreaga lume.
Cultura ceaiului
Gusturi
complexe.
De la ceaiul clasic cu lapte au aparut variante cu oolong, ceai de primavara, matcha si multe altele — combinate cu perle, nuca de cocos, taro si alte adaosuri.
S-a format astfel o cultura a ceaiului cu gusturi complexe si stiluri distincte — un mod de viata asiatic.
De ce SO SO
O punte
spre Orient.
Ne place foarte mult cultura ceaiului din Asia si am vrut sa aducem gustul autentic in Craiova. Sa puteti descoperi aromele unice ale Orientului fara sa traversati lumea.
Pentru noi, acest loc nu este doar unde vindem bauturi — e o mica punte culturala. Speram sa savurati gustul pur al Asiei in amestecul dintre ceai si lapte si sa simtiti stilul relaxat al vietii orientale.
Cum facem
Patru lucruri
pe care nu le sarim.
Pentru un gust autentic, fiecare ceasca trece prin aceleasi patru reguli — fara exceptii.
01
Frunze de calitate superioara
Alegem ceaiul cu atentie. Fara compromisuri pe ingredient.
02
Preparat proaspat pe loc
Nimic gata facut. Aroma intensa vine din infuzia de moment.
03
Lapte si fructe proaspete
Lapte proaspat, fructe atent alese. Controlam fiecare ingredient.
04
Fara aditivi in exces
Pastram caracteristicile clasice ale ceaiului asiatic. Curat.
Mai departe
Vino sa
incerci.
O ceasca de ceai cu lapte
a traversat mari si munti
ca sa ajunga aici.
Speram ca aceasta dulceata sa fie un moment placut in ziua ta.